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菜籽油1.5L

  • 所属分类:菜籽油系列

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  • 发布日期:2019/03/13
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详细介绍

菜籽油批发

临夏食用菜籽油1.5L原料选用生长在海拔1800米以上的高原地带的生长周期长、昼夜温差大、抗病率强、无环境污染的非转基因油菜籽,搭配本地精良油菜籽,经过传统工艺压榨而成,使油质保留了固有的味道和微量元素,具有纯正、味鲜、芳香、色美等特点。中医理论认为,菜籽油味甘、辛、性温,可润燥杀虫、散火丹、消毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。而且具有美容、养颜、保健功效,是老少皆宜之佳品。甘肃菜籽油批发就选临夏县万香塬油脂加工厂。

菜籽油等级标准

一级油和二级油的精炼程度较高,经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程,具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后,一、二级油有害成分的含量较低,如菜油中的芥子甙等可被脱去,但同时也流失了很多营养成分,如大豆油中的胡萝卜素在脱色的过程中就会流失。


三级油和四级油的精炼程度较低,只经过了简单脱胶、脱酸等程序。其色泽较深,烟点较低,在烹调过程中油烟大,大豆油中甚至还有较大的豆腥味。由于精炼程度低,三、四级食用油中杂质的含量较高,但同时也保留了部分胡萝卜素、叶绿素、维生素E等。


无论是一级油还是四级油,只要其符合国家卫生标准,就不会对人体健康产生任何危害,消费者可以放心选用。一、二级油的纯度较高,杂质含量少,可用于较高温度的烹调,如炒菜等,但也不适合长时间煎炸;三、四级油不适合用来高温加热,但可用于做汤和炖菜,或用来调馅等。消费者可根据自己的烹调需要和喜好进行选择。



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